Tetap Sehat Saat Makan di Luar

Makan di luar rumah adalah salah satu cara terasyik menghabiskan waktu luang sembari mengisi perut yang keroncongan bersama keluarga, teman, atau kekasih. Sembari menyantap menu yang enak, kita pun bisa mengobrol. Tidak heran, banyak orang suka meluangkan waktunya untuk makan di luar. Mungkin Anda juga.

Waktu makan di luar apa yang biasanya menjadi fokus perhatian Anda? Mungkin Anda berfokus pada rasa masakan, suasana, dan teman makan Anda. Bagaimana dengan pengaruh masakan yang Anda santap terhadap kesehatan Anda, apakah Anda juga menaruh perhatian padanya?

Tidak diragukan kita ingin selalu menjaga kesehatan. Namun, sebagaimana prajurit biasanya tidak siaga ketika sedang istirahat atau bersantai, begitu juga kita bisa jadi lupa untuk bersikap selektif terhadap makanan yang kita santap ketika makan di luar. Memang relatif tidak mudah untuk menemukan makanan sehat di luar. Apa saja yang perlu kita waspadai ketika makan di luar?

Secara umum ada dua hal yang paling perlu kita perhatikan ketika makan di luar. Pertama, kandungan lemak dan kalorinya. Kedua, besarnya porsi hidangan. Ya, dua hal ini yang paling sering membuat makan di luar jadi tidak sehat.

Soal kandungan lemak dan kalori mungkin tidak ada yang mengalahkan menu restoran siap saji. Menu siap saji, yang identik dengan makanan yang digoreng, keju, dan gula, memang populer namun tinggi kalori. Mengingat hal ini, bila restoran siap saji memang menjadi pilihan kita untuk makan di luar, pesanlah menu dalam porsi sedang atau kecil.

Tidak soal di mana kita makan, porsi hidangan perlu kita kendalikan. Ketika membeli makanan di suatu tempat, ingatlah besarnya porsi menu yang dihidangkan di situ. Jika porsinya terlampau banyak, bila memungkinkan pesanlah setengah porsi. Apabila tidak memungkinkan, berbagilah dengan teman makan Anda sehingga masing-masing menyantap porsi yang tidak terlalu banyak. Bila Anda makan sendiri, makanlah hanya sebagian dari porsi kemudian, bila memungkinkan, Anda bisa membawa pulang sisanya.

Beberapa Alasan Tidur Cukup Membantu Menjaga Stamina dan Kesehatan.

Membuat tubuh tetap langsing

Tidak peduli berapa jam Anda berolahraga di gym, Anda tidak akan mencapai hasil yang maksimal kecuali Anda memiliki waktu tidur yang cukup setiap malam. Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa tidur memainkan peran penting dalam aktivitas hormon Anda, yang mempengaruhi nafsu makan dan metabolisme. Menurut beberapa laporan, mereka yang tidur delapan jam sehari cenderung kehilangan lebih banyak lemak tubuh. Itu mengalahkan mereka yang telah berdiet setiap hari.

Membuat wajah berseri dan terlihat awet muda

Melawan keriput cara termudah mungkin dengan mencapai istirahat maksimal dan bertahan dengan itu. Tidak hanya akan Anda merasa diremajakan, tetapi Anda juga akan menghilangkan rasa kebosanan. “Tidur malam yang baik akan memastikan bahwa Anda terjaga kesegarannya, tampak bercahaya dan awet muda,” kata ahli anti-penuaan Dr Nicolas Perricone dalam 7 Deadly Sins of Skin Aging. “Tidur yang cukup sangat penting untuk menghindari kantung mata dan memelihara kulit bercahaya. Tidur membangun kembali cadangan energi dan meregenerasi sel-sel tubuh.

Mampu meningkatkan kesehatan dan hidup yang bahagia

Perlu beberapa motivasi untuk resolusi Tahun Baru Anda? Bermimpilah! “Ingat ketika Anda masih kecil dan Anda bermain di luar selama berjam-jam dan seluruh tubuh Anda begitu lelah sehingga cepat tertidur? Olahraga teratur dapat membantu Anda tidur karena Anda tinggal ‘keluar penuh’ dan ketika saatnya untuk tidur, tubuh Anda siap,”. Anda tidak akan berpikir tentang stres sehari-hari yang membuat Anda terjaga di malam hari. Setelah Anda dingin dan rileks, tubuh Anda akan siap untuk tidur.

Manfaat Kesehatan Sarapan Telur

Telur merupakan pilihan terbaik bagi banyak orang untuk menikmati sarapan. Selain rasanya lezat, telur termasuk salah satu bahan makanan yang praktis dan mudah dimasak. Tak hanya itu, telur juga memiliki manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh saat memulai hari. Berikut ini adalah manfaat telur sebagai menu sarapan kita, terutama terkait dengan pemenuhan nutrisi harian kita :

• Telur mampu meningkatkan energy kita di pagi hari dan membantu kita untuk menjalani aktivitas sepanjang hari. Kuning telur memiliki lemak bersifat baik yang bisa menjadi sumber energi. Untuk hasil terbaik, cobalah untuk sarapan telur rebus.

• Telur merupakan sumber protein yang memberikan kekuatan pada tubuh kita. Putih telur memiliki protein yang disebut albumin, jika dikonsumsi di pagi hari bisa membantu tubuh kita menyerap lebih banyak protein dari makanan lain yang kita konsumsi. Jika kita berolahraga, putih telur juga membantu pembentukan otot tubuh.

• Sarapan dua butir telur bisa membuatkita merasa kenyang hingga waktu makan siang tiba. Rasa kenyang ini mampu membuat kita menjauhi cemilan tidak sehat.

• Telur memiliki nutrisi yang mampu meningkatkan kekuatan otak. Telur mengandung kolin, yaitu nutrisi yang bisa menstimulasi otak, sehinga meningkatkan memori dan daya kognitif. Oleh karena itu, telur juga sangat baik untuk dikonsumsi oleh anak-anak sebagai menu sarapan bergizi.

Alkohol Berlebihan – Bahayanya ?

Minuman keras atau minuman beralkohol bisa jadi kawan yang menyenangkan ataupun membahayakan. Semua bergantung dari, salah satunya, seberapa banyak minuman tersebut dikonsumsi. Apa yang menandakan bahwa seseorang telah telalu banyak mengkonsumsi alkohol, biasa disebut mabuk?

Gejalanya bisa jadi muntah, tak sadarkan diri, dan nafas menjadi tidak teratur ataupun melambat. Namun, tentu tidak bijaksana minum sampai mabuk hanya untuk mengetahui batas toleransi tubuh kita terhadap alkohol. Kalaupun Anda ingin minum minuman beralkohol, minumlah secukupnya, berhentilah sebelum mabuk.

Sayangnya, beberapa orang menganggap bermabukan sebagai iseng belaka. Kalaupun dianggap sebagai iseng, ini sebenarnya adalah keisengan yang berbahaya bahkan mematikan. Alkohol berlebihan memang jarang langsung menyebabkan kematian namun tetap merusak kesehatan.

Alkohol berlebihan menghambat oksigen ke otak dan perlahan merusak fungsi berbagai organ, bahkan yang vital. Dengan gaya bahasa personofikasi dalam sebuah artikel, Jerome Levin, seorang ahli kesehatan, mengatakan bahwa salah satu target favorit alkohol adalah sistem syaraf. Kerena itu, kemabukan sangat merugikan apabila dilakukan seorang remaja. Otak manusia masih berkembang pesat sampai usia sekitar 20 tahun. Hobi mabuk seusia remaja membuat kerusakan signifikan terhadap kemampuan otak.

Karena menyerang otak, kemabukan juga membuat seseorang dapat melakukan hal-hal yang bahkan tak terpikir olehnya ketika sadar. Hal itu bisa jadi dikarenakan halusinasi yang biasanya dialami ketika seseorang mabuk. Kondisi mabuk juga memperbesar dorongan perasaan untuk berbuat jahat.

Kemabukan juga merusak penampilan. Bermunculannya jerawat, keriput dini, dan penambahan berat badan termasuk risiko kemabukan. Selain itu, kemabukan mengakibatkan ketergantungan. Jadi, jangan mengambil risiko walau hanya sekali untuk mabuk.

Cara Sehat Menyimpan Makanan

Untuk menghemat waktu dan uang Kita, Kita mungkin sering membeli banyak bahan makanan sekaligus. Atau, Kita mungkin terbiasa memasak banyak hidangan sekaligus untuk tiga kali waktu makan dalam satu hari. Ini berarti ada banyak bahan makanan atau banyak masakan yang perlu Kita simpan. Karena makanan yang Kita konsumsi berpengaruh langsung pada kesehatan Kita dan keluarga Kita, Kita perlu tahu cara menyimpan makanan dengan sehat.

Prinsip yang pertama yang perlu Kita ketahui adalah perlunya meletakkan bahan-bahan makanan secara terpisah satu sama lain. Bahan makanan yang mentah terutama yang mengandung kuman dan kotoran masing-masing. Meletakkannya secara terpisah membantu Kita memastikan bahwa kuman dan kotoran itu tidah pindah ke bahan makanan lainnya. Pemisahan ini perlu dimulai sejak berbelanja, menyimpan, sampai ketika akan memasak bahan-bahan makanan tersebut.

Di mana Kita biasanya menyimpan bahan makanan? Lemari pendingin, kulkas, dewasa ini adalah tempat utama menyimpan bahan makanan. Rendahnya suhu dalam kulkas memang bisa menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya.Untuk itu perlu dipastikan suhunya tidak kurang dari 4 derajat Celsius. Sedangkan freezer suhunya tidak boleh kurang dari -17 derajat Celsius.

Namun, beberapa jenis bahan makanan tidak tahan di bawah suhu rendah. Bahan-bahan makanan seperti ini sebaiknya dikeluarkan dari kulkas tiap dua jam sekali. Yang terutama perlu dipisah dalam penyimpanan adalah daging. Kita perlu memisahkan antarjenis daging maupun memisahkan daging dari bahan makanan lain. Selain itu, jangan biarkan cairannya mengenai bahan makanan lain.

Ketika mempersiapkan bahan makanan untuk dimasak, letakkan masing-masing bahan secara terpisah. Jangan gunakan alas atau wadah bekas daging untuk bahan makanan lain kecuali telah dicuci bersih dengan sabun. Hal yang sama juga berlaku pada alas atau wadah bekas bahan makanan mentah untuk masakan matang. Dan, jangan lupa juga untuk meletakkan masakan di tempat tertutup agar tidak dihinggapi lalat atau terkena banyak kotoran.

Teh Hijau Bantu Cegah Produksi Asam Lambung

Bagi kamu penggemar minuman bersoda, sebaiknya mulai mengganti kebiasaan mengkonsumsi minuman tersebut. Konsumsi soda yang berlebihan bisa mengakibatkan kinerja lambung terganggu. Mengurangi atau menghindari konsumsi makanan dan minuman yang mengandung kafein, coklat, juga mint.

Bahkan kopi yang tidak mengandung kafein (decaf) pun dapat meningkatkan produksi asam lambung. Mulai sekarang sebaiknya banyak mengkonsumsi air putih (mineral), bagi penderita gangguan lambung, mengkonsumsi air putih hangat sesaat setelah bangun tidur secara klinis mampu mengurangi produksi asam lambung yang berlebihan.

Teh hijau juga secara klinis terbukti mampu mencegah produksi asam lambung dan bakteri berkembang biak. Banyak mengkonsumsi bawang bombay dan daun seledri juga disarankan bagi mereka yang bermasalah dengan gangguan pencernaan dan lambung.