Menyimpan Telur Yang Baik Dimana Ya ?

Tempat terbaik untuk menyimpan telur adalah ruang terbuka (letakkan saja dalam wadah di dapur Anda) dengan suhu kamar. Suhu yang terlalu panas akan membuat telur mudah busuk, sedangkan terlalu dingin akan membuat telur tidak segar.

Apalagi kondisi lemari es yang sering dibuka-tutup membuat suhu lemari es tidak stabil dan berubah drastis sehingga mempercepat kerusakan telur.

image

Telur yang disimpan di ruang terbuka dengan suhu kamar bisa bertahan selama 30 hari.

Iklan

Manfaat Kesehatan Sarapan Telur

url

Telur merupakan pilihan terbaik bagi banyak orang untuk menikmati sarapan. Selain rasanya lezat, telur termasuk salah satu bahan makanan yang praktis dan mudah dimasak. Tak hanya itu, telur juga memiliki manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh saat memulai hari. Berikut ini adalah manfaat telur sebagai menu sarapan kita, terutama terkait dengan pemenuhan nutrisi harian kita :

  • Telur mampu meningkatkan energy kita di pagi hari dan membantu kita untuk menjalani aktivitas sepanjang hari. Kuning telur memiliki lemak bersifat baik yang bisa menjadi sumber energi. Untuk hasil terbaik, cobalah untuk sarapan telur rebus.

  • Telur merupakan sumber protein yang memberikan kekuatan pada tubuh kita. Putih telur memiliki protein yang disebut albumin, jika dikonsumsi di pagi hari bisa membantu tubuh kita menyerap lebih banyak protein dari makanan lain yang kita konsumsi. Jika kita berolahraga, putih telur juga membantu pembentukan otot tubuh.

  • Sarapan dua butir telur bisa membuatkita merasa kenyang hingga waktu makan siang tiba. Rasa kenyang ini mampu membuat kita menjauhi cemilan tidak sehat.

  • Telur memiliki nutrisi yang mampu meningkatkan kekuatan otak. Telur mengandung kolin, yaitu nutrisi yang bisa menstimulasi otak, sehinga meningkatkan memori dan daya kognitif. Oleh karena itu, telur juga sangat baik untuk dikonsumsi oleh anak-anak sebagai menu sarapan bergizi.